Тестомесы
Залог качественного замеса теста - надежный и универсальный тестомес.
Тестомес SUN40 TL A на 40 кг
Тестомесильные машины предназначены для замеса различных видов теста с влажностью от 50%. Широкая линейка тестомесов делает возможным замешивать от 6 до 300 кг. и использовать в пекарнях, пиццериях, ресторанах и в ремесленных лабораториях. Благодаря тесному сотрудничеству с пекарями и пиццайло, компания уделяет особое внимание к разработке машин для качественного и правильного замеса. Оборудование одобрено Ассоциацией AVPN, которая продвигает и защищает рецептуру традиционной неаполитанской пиццы.
⦁ TOPLINE - простые, прочные и надежные машины, разработанные для обеспечения оптимальной производительности в пекарнях, пиццериях, производственных цехах
⦁ Линейка TOP LINE рассчитаны на замес теста от 30 до 50 кг.
⦁ Стационарная дежа, спираль, отсекатель и защитный кожух выполнены из нержавеющей стали;
⦁ Реверсивное движение дежи облегчает выгрузку из месильной емкости;
⦁ Электромеханическая панель управления с вариатором скорости (70-210 об/мин) и таймером;
⦁ Предварительно смазанная трансмиссия на подшипниках;
⦁ Для удобства передвижения предусмотрены колёсики;
⦁ Электронная система и устройство безопасности сделаны в соответствии с правилами CE;
⦁ Однофазный двигатель;
⦁ Доступные цвета корпуса: белый, красный, черный.
Свет для просвечивания теста
Увеличение скорости оборотов до 300 об/мин
Смотрите также
Заполните форму, с вами свяжутся
Запросите дополнительную информацию о профессиональных печах для пиццы