Тестомесильные машины предназначены для замеса различных видов теста с влажностью от 50%. Широкая линейка тестомесов делает возможным замешивать от 6 до 300 кг. и использовать в пекарнях, пиццериях, ресторанах и в ремесленных лабораториях. Благодаря тесному сотрудничеству с пекарями и пиццайло, компания уделяет особое внимание к разработке машин для качественного и правильного замеса. Оборудование одобрено Ассоциацией AVPN, которая продвигает и защищает рецептуру традиционной неаполитанской пиццы.

⦁  EVOLINE – линейка разработана специально для ремесленного и лабораторного искусства, маленький помощник в стремление к качественному замесу в домашних условиях. Минимальные навыки управление машиной позволят сделать правильное тесто для любых видов хлебобулочных изделий.

⦁ Сенсорная панель управления запоминает до 20 рецептов по 6 шагов каждый, гарантируя постоянное высокое качество замеса на каждом этапе;

⦁  Инфракрасный датчик температуры отображает мгновенную температуру теста, контролируя её. Возможность установить максимальную температуру в настройках, которая остановливает тестомес в случае её достижения;

⦁ Опция Освещение подсвечивают внутреннюю часть дежи и держит тесто под контролем на всех этапах работы спирального тестомеса;

⦁ Благодаря инвертору скорость регулируется от 50 до 300 об/мин, это позволит работать с любым тестом, согласно потребностям оператора;

⦁ Линейка представлена моделями на 6, 10, 15 и 20 кг;

⦁ Стационарная дежа, спираль, отсекатель и защитный кожух выполнены из нержавеющей стали;

⦁ Электронная система и устройство безопасности сделаны в соответствии с правилами CE;

⦁ Доступные цвета корпуса: белый, красный, черный.

Тележка