Дровяные печи
Дровяная печь остается непревзойденной классикой для приготовления традиционной итальянской пиццы.
Печь для пиццы на дровах MF110DW
Итальянский производитель оригинальных помпейских печей. Печи для пиццы на дровах из Италии сделаны по всем канонам производства классических неаполитанских печей и одобрены Ассоциацией AVPN, которая защищает стандарты приготовления настоящей неаполитанской пиццы.
⦁ Внутренний диаметр пода - 110 см.
⦁ Собираются вручную и по вашему желанию могут быть персонализированы.
⦁ Устанавливаются непосредственно в зале на открытой кухне. Поставляются на усиленном стенде и в собранном виде.
⦁ Стабильный нагрев и минимальные потери тепла благодаря использованию керамического волокна, армированной сетки и огнеупорных материалов.
⦁ Свод и жарочная поверхность выполнены из специальных плит Casapulla (CE), традиционно используемые для выпечки пиццы в Неаполе.
⦁ Естественная конвекция равномерно распределяет жар внутри камеры.
⦁ Приемная лавовая полка толщиной 3 см.
⦁ Для отделки применяются первоклассные покрытия, такие как: майолика с ручной росписью, галька, палладианский камень и стеклянная мозаика.
⦁ Исполнение купола Мозаикой: возможен выбор любого цветового решения, что сделает дровяную печь неповторимой и уникальной. Высылаем каталог с вариантами отделочных материалов.
Название ресторана на Куполе.
Название ресторана на фронтальной пластине из нержавеющей стали.
Закрытый стенд.
Смотрите также
Заполните форму, с вами свяжутся
Запросите дополнительную информацию о профессиональных печах для пиццы