Уникальные печи для пиццы с вращающимся подом предназначены для выпечки пиццы: классической, неаполитанской, римской, пиццы на лопате (pizza alla pala).
Многолетний опыт производства и разработка запатентованной конструкции делают итальянские печи Morello Forni главным помощником пиццайоло на кухне.
Серия FRV Evento — это профессиональная электрическая пицца печь с вращением и системой обдува внутри камеры. Благодаря вращению пода обеспечивается высокая производительность.
⦁ Температура жарочной поверхности и свода регулируется отдельно благодаря независимым ТЭНам.
⦁ Изменение скорости вентилятора дает требуемую высоту борта пиццы (чем меньше скорость, тем выше борта).
⦁ Регулировка мощности ТЭНов делает возможным снижать энергопотребление в моменты малой загрузки.
⦁ Панель управления Touch Screen задает следующие параметры: температура нижних, верхних нагревательных элементов, скорость вращения, скорость обдува, 3 программы выпечки.
⦁ Камера выполнена из огнеупорных материалов высокого качества и весом 500 кг, тем самым обладая энергосберегающим эффектом.
⦁ Высокоэффективная теплоизоляция для минимизации тепловых потерь.
⦁ Простая и интуитивная панель управления.
⦁ Дверь с двойным жаростойким стеклом.
⦁ Печи поставляется в собранном виде, в комплекте стенд.
⦁ Дизайн – стандартное исполнение, нержавеющая сталь.